Magic Databall und Pipeline im Einsatz

Am 11. Januar konnten sich die Azubis der aktuellen Staffel der Power-Azubi-Schmiede Oberfranken mit dem Magic Databall und der Pipeline, zwei interaktiven Lernprojekten zu den Themen Kommunikation, Vertrauen, Führung und Umgang mit Fehlern, beweisen. Trotz Kälte und Nieselregen waren alle richtig bei der Sache. Hat mal wieder viel Spaß gemacht, zu sehen, wie sich die jungen Seminarteilnehmer weiterentwickeln.

Weiterbildungsangebot für Auszubildende in der Gastronomie

Power-Azubi-Schmiede "Gastro-Spezial"

Die Herausforderungen für den Gastronom sind vielschichtig. Neben den täglichen Themen wird es zunehmend schwieriger, an geeignetes Personal heranzukommen. Da professionelles und kundenorientiertes Verhalten – insbesondere für die Gastronomie – zum entscheidenden Unterscheidungsmerkmal werden kann, ist diese Tendenz besorgniserregend.

Die Arbeitszeiten entsprechen nicht immer den Idealvorstellungen potentieller Fachkräfte; insbesondere tut sich die Jugend zunehmend schwerer, die Arbeitszeiten und –bedingungen zu akzeptieren. Alternative Ausbildungsplätze sind keine Mangelware mehr.

Um Gastronomiebetriebe bei der Ausbildung ihrer Auszubildenden professionell zu unterstützen, wurde die „Power-Azubi-Schmiede“ entwickelt und speziell auf die Belange der Gastronomie ausgerichtet.

Ab Frühjahr 2014 startet diese Ausbildungsreihe in Bayreuth. An sechs Terminen wird in vier unterschiedlichen Blöcken trainiert, um allen Betrieben – unter Berücksichtigung von Berufsschulzeiten – die Teilnahme zu ermöglichen.

Um die Umsetzung der erlernten Inhalte in die Praxis zu gewährleisten, nutzen Stephan Eckert und Volker Witzleben die neuesten Erkenntnisse aus der Gehirnforschung. Die erfahrungsorientierte Schulungsreihe ist abwechslungsreich, macht den Auszubildenden Spaß und soll letztendlich für mehr Kundenzufriedenheit und Umsatz bei den Gastronomen sorgen.

Nähere Informationen und Anmeldung: info@power-azubi-schmiede.de

Azubi Kick-Off-Event mit Lamilux

Dies war wirklich ein super Event mit den Azubis von Lamilux - es war eine Freude mit diesen jungen, motivierten Menschen zu arbeiten. Alle haben trotz des miesen Wetters total engagiert mitgemacht. Es ist immer wieder ein Genuss, zu sehen, welches Potenzial in ihnen steckt. Vielen Dank auch an die beiden Ausbildungsverantwortlichen bei Lamilux für die Begleitung und an meinen Kollegen Volker Witzleben für die aktive Mitgestaltung des Trainings.

http://www.lamilux.de/nc/unternehmen/karriere/hinter-den-kulissen/franzis-tagebuch/blog-post/2013/10/17/teambuildingevent.html